PocetnaReceptiO namaKontakt

Plazma kolac sa malinama

Plazma kolac sa malinama
Prep: 20 minsCook: 20 minsServes: 4

Sastojci

  • 400ml mleka
  • Puding od vanile
  • 3 kasike secera
  • 100ml slatke pavlake
  • Oko 250g malina (koristila sam zaledjene)
  • Plazma (iskoristila sam 14 keksica)
  • Mleko za keksice

Postupak

  1. Odlediti maline i iscediti
  2. Odmeriti 400ml mleka
  3. Jednim delom razmutiti prah pudinga sa 3 kasike secera, a ostatak mleka staviti da provri
  4. Skuvati puding
  5. Gotov puding prekriti providnom folijom da se ne stvori pokorica i ostaviti da se skroz ohladi
  6. Kad se puding ohladio, u ciniji umutiti slatku pavlaku ali ne previse
  7. Cim krene da se zgusnjava (gustina slaga) mozete prekinuti sa mucenjem
  8. Sastaviti pavlaku sa pudingom i mikserom ih zajedno umutiti da se dobije homogena smesa tj
  9. fil bez grudvica
  10. Kolac mozete praviti u nekom kalupu ili dubljoj posudi
  11. Ja sam pravila direktno na tacni sa slike i bilo je malo nezgodno ali se sve steglo na kraju
  12. Prvih sedam Plazma keksica umakati u mleko i redjati jedan pored drugog
  13. Preko staviti jedan sloj zutog fila
  14. Zatim poredjati maline, a posle njih opet fil
  15. Poredjati drugih sedam keksica umocenih u mleko i ponovo zuti fil
  16. Ako radite na tacni onda filom predjite i kolac sa bocnih strana
  17. Spreman kolac ostaviti u frizider da se dobro stegne
  18. Ja sam drzala celu noc
  19. Pre serviranja posuti mlevenom Plazmom
  20. Mogu se koristiti i sveze maline, ali su meni zaledjene socnije i vise mi se slazu sa ostalim sastojcima