Kratko umutiti puter, zatim dodati šećer, vanilin šećer i dobro umutiti
Dodati jaje i rendanu koricu limuna i ponovo umutiti
Postepeno dodavati brašno i ujedno dodati i sodu bikarbonu
Na početku mutiti mikserom, a zatim ručno zamesiti mekano testo
Pokriveno testo ostaviti 30 minuta da odstoji
Nakon toga ubaciti testo u špric za tulumbe sa pljosnatim zvezdastim nastavkom i istiskivati testo pa ga spajati u krugove
Ukoliko imate vodenicu za mleveno meso sa nastavcima za kolačiće možete je iskoristiti i tako će vam biti najlakše
Keksiće peći na 180°C oko 10 minuta, ne treba da potamne
Na pari istopiti 200g mlečne čokolade sa 2 kašike ulja
Ohlađene kolačiće potapati u čokoladu i ređati na pek papir da se čokolada stegne
Čuvati na hladnijem mestu
