PocetnaReceptiO namaKontakt

Kiflice bez nadolazenja

Kiflice bez nadolazenja
Prep: 15 minsCook: 15 minsServes: 6

Sastojci

  • 1/2 l mlake vode
  • kockica kvasca
  • 2 kasicice soli
  • 1 kasicica secera
  • 1/2 solje ulja ( ja za meru koristim Doncafe soljicu za kafu)
  • 1 celo jaje
  • 1/2 margarina
  • 1kg brasna
  • 1 zumance za premazivanje
  • Susam za posipanje
  • Istopljen margarin

Postupak

  1. Sjediniti vodu, kvasac, so, secer, ulje, jaje i sa brasnom zamesiti testo
  2. Testo nakon toga rasklagijati na nekih 5mm visine, narendati polovinu margarina po testu i urolati
  3. Dobijenu rolnu podeliti na jednake delove (broj delova zavisi od velicine kiflica koje zelite)
  4. Svaki deo posebno rasklagijati i praviti kiflice sa nadevom koji vi zelite
  5. Ja najcesce pravim mesavinu od sitnog sira, parizera, origana i kecapa
  6. Kiflice pre pecenja premazati jajetom i posuti susamom, a tek ispecene premazati vrucim puterom ili margarinom
  7. Peci na 180° dok ne porumene