PocetnaReceptiO namaKontakt

Punjeni uštipci

Punjeni uštipci – slika 1
30 minℹ

Ukupno vreme od pripreme do stola — sve što trebas da napraviš jelo

2ℹ

Broj osoba za koje je ovaj recept namenjen

90
0.0
#slano#dorucak#vecera

Sastojci

  • 3 cela jajeta
  • 2 šolje mleka
  • 2 šolje brašna
  • Kašičica soli

Punjenje

  • Mladi crni luk
  • Domaća pršuta i kulen
  • Zreli sir
Priprema sastojaka

Postupak

  1. Žicom umutiti jaja, dodati mleko, so i postepeno dodavati brašno uz stalno mešanje
  2. Gotova smesa treba da bude gušća od smese za palačinke
  3. Na zagrejano ulje spuštati smesu da se prži
  4. SIpati deo smese, sačekati malo pa staviti sve pripremljene sastojke i okrenuti špatulom da se isprži do kraja