Plocice sa semenkama
Sastojci
- Solja ulja
- 1,5 solja piva
- Prasak za pecivo
- Oko 450g brasna (ili vise ako je potrebno)
- Zumance (ili dva ako su sitnija jaja)
- Semenke (ja sam koristila lan, suncokret i bundevu)
- Krupna morska so*Koristim solju od Doncafe kafe za podmeravanje, a ako nemate nju, moze neka slicne velicine
Postupak
- Napravite testo od prva cetiri sastojka uz postepeno dodavanje brasna
- Testo ne nadolazi
- Prebaciti testo na brasnjavu povrsinu, premesiti, a zatim ga rastanjiti
- Premaziti testo zumancem, posuti semenkama i blago pritisnuti dlanovima da se semenke zalepe
- Nozem seci na plocice zeljene velicine
- Prebaciti u pleh i preko svake posuti krupnu morsku so
- Peci na 180° nekih 15-20 minuta
- So daje potpuno drugi ukus plocicama, tako da je moja preporuka da je ne izostavite