Umutiti penasto belanca
Dodati šećer i žumanca i mutiti dobro dok se smesa ne uveća i ne posvetli
Dodati ulje i mleko, kratko umutiti pa dodati prašak za pecivo, kakao prah i brašno
Umutiti pažljivo na sporijoj brzini
Pleh podmazati tankim slojem ulja, a zatim dodati brašno i ravnomerno rasporediti po čitavom plehu
Sipati smesu za koru i peći u rerni zagrejanoj na 180 stepeni
Pečenu koru ostaviti na kratko da se malo prohladi
Dok je još uvek topla preliti sa mlekom i šećerima i ostaviti da ih kora upije
Za to vreme omeškati eurokrem i polako premazaiti koru
Preko naneti umućen šlag, a šlag možetete našarati sa malo preostalog krema
Odložiti na hlađenje pre serviranja
