Lisnato testo sa kulenom i sirom
Sastojci
- 1 blok lisnatog testa (250g)
- 200g krem ili sitnog sira
- 200g kulena
- 250g kačkavalja
- Žumance i mleko za premazivanje
Postupak
- Odleđeno testo rastanjiti pravougaono na brašnjavoj površini
- Sredinu testa premazati krem sirom i preko poređati kulen i sir
- Slobodne strane testa iseći na trake širine 1cm i preplitati ih preko sredine testa formirajući pletenicu
- Pletenicu premazati žumancem umućenim sa malo mleka i peći oko 30 minuta na 200°C