PocetnaReceptiO namaKontakt

Strudla sa visnjama

Strudla sa visnjama
Prep: 15 minsCook: 15 minsServes: 2

Sastojci

  • Jedno lisnato testo
  • 100g visanja
  • 1 puding od vanile
  • 350ml mleka
  • 1 zumance za premazivanje

Postupak

  1. Skuvati puding od vanile sa 350ml mleka (300ml staviti da se greje, a u 50ml razmutiti puding i secer prema uputstvu sa kesice)
  2. Ide manje mleka nego obicno da bi se dobio sto gusci krem
  3. Da se ne bi stvorila korica po vrhu, vruc puding prekrijte providnom folijom i ostavite da se hladi
  4. U medjuvremenu odlediti testo i visnje
  5. Odledjene visnje iscedite
  6. Kad je testo odledjeno, rastanjite ga u obliku pravougaonika
  7. Po sredini testa nanesite puding i visnje
  8. Bocne krajeve testa iseci na jednake trake, a nakon toga ih naizmenicno ukrstati tako da formiraju pletenicu
  9. Pazljivo prebaciti u pleh
  10. Na kraju umutite zumance sa malo mleka i premazite strudlicu
  11. Opciono posuti sa smedjim secerom
  12. Peci na 200° oko 30 minuta
  13. Kad se ohladi, iseci i po zelji posuti secerom u prahu