PocetnaReceptiO namaKontakt

Piletina sa mladim krompirom

Piletina sa mladim krompirom
Prep: 25 minsCook: 25 minsServes: 4

Sastojci

  • 400g mladih krompirica
  • 250g pileceg belog mesa
  • 3 cena belog luka
  • 200ml pavlake za kuvanje
  • Saka svezeg persuna
  • Malo prsute ili slaninice sitno iseckane
  • Zacini (so,biber i drugi po ukusu)
  • Sitno narendan parmezan i malo gaude (ili drugi sir po izboru)

Postupak

  1. Krompirice ocistiti i iseci na jednake komadice ukoliko su krupniji
  2. Kuvati dok ne omeksaju
  3. Piletinu iseci na kockice, zaciniti po zelji i dinstati na ulju i vodi dok ne porumeni
  4. Pred kraj dodati seckani beli luk i sve zajedno proprziti
  5. Posebno proprziti prsutu/slaninu
  6. U posudu za pecenje ubaciti krompir, zaciniti i izmesati
  7. Dodati piletinu, prsutu, svez persun i pavalaku za kuvanje, jos malo zaciniti i sve izmesati
  8. Staviti u rernu zagrejanu na 200° na nekih pola sata da se sve zapece
  9. Negde na polovini pecenja dodati parmezan, a pred sam kraj dodati i malo rendane gaude
  10. Mozete koristiti bilo koji drugi sir koji se topi