Pohovani kačkavalj

Postupak

1. Kačkavalj iseći na parče debljine 5mm, uvaljati u brašno, zatim u umućeno jaje i na kraju u prezle
2. Pržiti u zagrejanom ulju po par trenutaka sa obe strane
3. Bude gotovo veoma brzo pa vodite računa da vam ne izgori
4. Kao prilog možete poslužiti grilovane sampinjone, pomfrit i svežu salatu