Meso iseci na jednake komadice, zaciniti i ostaviti u frizider da malo odstoji
U zacinjeno meso dodati jedno umuceno jaje, brasno, vodu, jos malo soli i bibera i sve dobro izmesati
Meso prziti u dubokom ulju dok lepo ne porumeni
Przeno meso vaditi na tanjir sa ubrusom
Za sos u ciniji pomesati kecap, soja sos, med, chilli sos, sirce, biber i so
U posebnom tiganju, na malo zagrejanog ulja proprziti sitno iseckan beli luk
Cim pusti miris dodati naseckanu ljutu papriku i kratko proprziti
Sipati spreman sos i mesati par minuta dok se sos malo ne zgusne
Kad je sos spreman, dodati przenu piletinu i sve dobro izmesati da se poveze
Na kraju dodati i malo susama
Kao prilog mozete posluziti pirinac, pomfrit, peceni mladi krompir i obavezno neku svezu salatu
Prilikom serviranja, piletinu dodatno preliti medom i tako balansirati ljutinu
