Slatko-ljuta piletina
Sastojci
- 350g pilećeg belog mesa
- So
- Biber
- 1 jaje
- 35g brašna
- 1 kašika vode
Sos
- 3 kašike kečapa
- 2 kašičice soja sosa
- 1 kašika meda
- 1 kašičica sirćeta
- 1 kašika chilli sosa
- so i biber
Još
- 3 čena belog luka
- 1/4 ljute paprike
- susam
- ulje za prženje
Postupak
- Sjediniti sastojke za sos i odložiti ga u frižider
- Meso iseći na komadiće, začiniti ga, dodati jaje i izmešati
- Dodati brašno i vodu i ponovo izmešati
- Pržiti u dubokom ulju
- Gotovo meso izvaditi i odložiti sa strane
- Na malo ulja propržiti sitno naseckanu ljutu papriku i beli luk
- Dodati sos i mešati par sekundi
- Odmah dodati meso i dobro sve izmešati da se meso i sos sjedine
- Posuti susamom
- Služiti uz skuvani pirinač, a meso preliti sa medom
- Po želji, tokom jela meso možete dodatno umakati u med