Punjene lisnate pogacice
Prep: 15 minsCook: 15 minsServes: 4
Sastojci
- 1 blok lisnatog testa
- Mladi crni luk
- Dimnjena pecenica
- Domaca slaninica
- Domace suvo meso
- Zreli sir
- Masline
- Kackavalj
- Jaje
- Susam
Postupak
Odledjeno lisnato testo razvuci na brasnjavoj povrsini i podeliti na cetiri jednaka dela
Na svakoj pogacici nozem blago zaseci sve cetiri ivice tako da razmak do krajnje ivice bude oko pola cm-a, vodeci racuna da se testo ne presece do kraja
Bogato poredjati iseckane sastojke, a ivice premazati umucenim jajetom i posuti susamom
Peci na 200° oko 20ak minuta, tj
dok se testo ne razlista i ne porumeni
