PocetnaReceptiO namaKontakt

Proja

Proja
Prep: ?Cook: ?Serves: 1

Sastojci

  • 3 case belog kukuruznog brasna
  • 1 casa obicnog belog brasna
  • 3 case vode *Napomena: casa je od jogurta 250ml

Postupak

  1. Sjediniti sve sastojke i dobro izmesati
  2. Pleh dobro podmazati uljem, ravnomerno rasporediti smesu i mokrim dlanom lagano istapkati povrsinu testa
  3. Proja nije slana, ali kako je uvek jedem uz gore pomenuti trio, nije mi potrebno da je solim
  4. Vi mozete dodati so u testo ako vam je tako ukusnije
  5. Pekla sam je na 180° 1h i 20ak minuta u plehu dimenzija 28x19,5
  6. Kad je gotova, nozem prodjem izmedju ivica i pleha i okrenem pleh kako bi proja izasla (zato sto bolje podmazati pleh)
  7. Desi se da u plehu ipak ostane malo testa ali to nista ne menja