Pohovane slane palacinke
Prep: 15 minsCook: ?Serves: 4
Sastojci
- Pavlaka
- Kulen
- Prsuta
- Sir (malo zreliji ili neki drugi po izboru)
- Kackavalj
- Iseckana sveza paprika
- Masline*Pohovanje*Jedno jaje
- malo mleka
- So
- Prezle
Postupak
Umutiti jaje, dodati malo mleka, prstohvat soli i ostaviti sa strane
Gotovu palacinku namazati pavlakom, zatim po sredini redjati gore navedene sastojke (u kombinaciji koju izaberete) naizmenicno ,u nekoliko slojeva da palacinka bude sto bogatija
Palacinku pazljivo preklopiti sa sve cetiri strane (da dobijete pismo ), umociti u umuceno jaje, uvaljati u prezle i prziti na zagrejanom ulju
U toku przenja, polako okrenite na drugu stranu da se palacinka jednako zapece
