Luk i sargarepu sitno iseckati i prodinstati na ulju sa malo vode
Dodati meso i varjacom mesati sve dok meso ne postane rastresito
Dodati jos malo vode i ulja i ostaviti da se dinsta oko 20 minuta
Nakon toga, sipati paradajz sok i vodu
Izmesati i dodati zacine po zelji
Za dodatnu ljutinu mozete dodati i ljutu alevu papriku ili cili
Smanjiti temperaturu i ostaviti da se krcka oko 45 minuta
Na kraju, sos treba da bude vidno gusci nego na samom pocetku
Obariti spagete i posluziti sa spremnim sosom i parmezanom
Ova kolicina sosa je dovoljna za 4 osobe
Visak mozete sacuvati u frizideru i iskoristiti naredni dan
