Mladi krompir i riblji stapici
Sastojci
- 10ak sitnijih mladih krompira
- 8 ribljih stapica
- 4 cena belog luka
- Saka graska
- 2 sake secerca
- Zacini
- Svez persun
Postupak
- Skuvati mladi krompir u komadu
- U tiganj na zagrejano ulje ubaciti kuvani krompir i svaki pasirkom za pire lagano pritisnuti da se spljosti
- Zaciniti i dobro zapeci sa obe strane
- Dodati grasak i secerac
- Promesati
- Kasnije dodati iseckan beli luk
- U medjuvremenu isprziti ili ispeci riblje stapice i iseci na manje delove
- Spremne stapice ubaciti u tiganj sa krompirom i izmesti
- Dodati svez persun