Skuvati puding od vanile sa 350ml mleka (300ml staviti da se greje, a u 50ml razmutiti puding i secer prema uputstvu sa kesice)
Ide manje mleka nego obicno da bi se dobio sto gusci krem
Vruc puding prekriti providnom folijom i ostaviti da se hladi
U medjuvremenu odlediti testo i maline
Odledjene maline iscediti
Kad je testo odledjeno, rastanjiti ga u obliku pravougaonika
Po sredini testa naneti puding i maline
Bocne krajeve testa iseci na jednake trake, a nakon toga ih naizmenicno ukrstati tako da formiraju pletenicu
Pazljivo prebaciti u pleh
Na kraju umutiti zumance sa malo mleka i premazite strudlicu
Opciono posuti sa smedjim secerom
Peci na 200° oko 30 minuta, tj
dok fino ne porumeni
Kad se ohladi, iseci i po zelji posuti secerom u prahu
