Projarice Mrvica Plazme
Sastojci
- 4 jajeta
- 100ml ulja
- 300ml jogurta
- 3 pune kašike ajvara
- Oko 150g zrelog sira
- Oko 150g domaće pršute (pečenice, šunke)
- 13 kašika belog kukuruznog brašna (projinog brašna)
- 6 kašika običnog brašna
- Susam za posipanje
- Prašak za pecivo

Postupak
- Žicom umutiti jaja
- Dodati jogurt i ulje i izmešati
- Dodati ajvar, sir i pršutu i izmešati
- Dodati obe vrste brašna, so, prašak za pecivo i dobro izmešati
- Sipati u pleh za mafine obložen belim korpicama i peći na 180°C oko 30 minuta, tj
- dok ne porumene


